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健康美食:浇汁桂鱼,肉质细嫩、味道鲜美的美食,简单做法

 


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本文摘要:古有诗云:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,其中提及的鳜鱼,就是如今又称的桂鱼。

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古有诗云:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,其中提及的鳜鱼,就是如今又称的桂鱼。桂鱼肉多刺少,肉质鲜美,味道鲜美,实乃鱼中佳品。这道倒入汁桂鱼集麻、辣、鲜、香、帕于一体,定能让食欲不振的你胃口大进~材料打算桂鱼:1条金针菇:适度青椒:3个红椒:3个大葱:适度生姜:适度花椒:适度盐:适度配料:适度作法1、主要食材:桂鱼、金针菇、青椒、红椒、葱、姜、花椒。2、红椒托成小丁。

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3、青椒托成丁。4、大葱小块段。5、姜小块小段。6、鱼肉小块薄片。

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7、将盐、配料依序放进鱼肉碗里。8、加热均匀分布后油炸5分钟。9、金针菇放进盛水的锅里。

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10、捞起金针菇装盘可用。11、鱼放进盛水的锅里。12、捞起鱼肉装盘可用。13、青红椒放进盛水的锅中,熬1分钟后捞起装盘。

14、热锅中放入适度油,烧至7成热。15、姜、葱放进油锅中爆香,再行放入高汤煮开,煮开后放进花椒煮进。16、淋上煮好后的花椒汁,再行放进青红椒,最后装盘才可。


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