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【舌尖美食】 芋头这么做,比任何做法都要好吃,没吃芋头这种做法,一定后悔喔

 


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本文摘要:芋头300克、猪肉馅150克、剁辣椒2大勺、蒸鱼豉油半勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、葱姜末适度。

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芋头300克、猪肉馅150克、剁辣椒2大勺、蒸鱼豉油半勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、葱姜末适度。芋头所取300克,去皮托细丝。1、切好的香芋丝放在盘子中。

2、猪肉馅150克加入适量葱末姜末,1勺生抽、1勺蚝油,适度盐,加热均匀分布再点上适度麻油3、坐热油锅,放进适度食用油,猪肉馅入锅较慢炒散,变色后重新加入配料1勺,2大勺剁辣椒。4、再行重新加入1大勺的蚝油,炒匀。5、炒好的肉沫加入适量香葱末,味道更香,推倒在香芋丝上。

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6、放进蒸锅,上汽后煮10分钟。7、蒸好后放入少许蒸鱼豉油,马利亚上葱花才可。


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